卵を室温に戻して、卵黄と卵白に分けておきます。

チョコレートを砕いて、バターと一緒にレンジで溶かし、混ぜ合わせます。

砂糖と溶いた卵黄も加えて混ぜます。

別のボールで、卵白をピンと角が立つまで泡立てます。

手順3に薄力粉を加えます。

卵白も少しずつ加え、へらでさっくりと混ぜ合わせます。

型にバター（分量外）を塗って、生地を流します。

170度のオーブンで35-45分程度、焼きます。お使いのオーブンとお好みによって半熟度を調整してくださいネ。

途中で表面が焦げる場合はアルミホイルでカバーしてください。

あればお好みでホイップクリームやバニラアイスクリームを添えて、どうぞ。