ボールに卵白と砂糖ピーナッツバターを入れ、ヘラで、よく混ぜる。

薄力粉を加えて、よく混ぜる。グルグル混ぜてＯＫ。

シリアルを加えて、全体に、よく和える。

オーブンを１７０度に余熱開始。天板にクッキングペーパーを敷き、３の生地を、ヘラですくいながら、お好きな大きさに落としていく。

ヘラで、生地を抑えて平たく整形。中央部をやや、凹ませるとよい。
ちょうど、小サイズの”お好み焼き”を作っているようなイメージ。

余熱が完了したオーブンで、１７分前後、焼成。（時間は目安。全体に、ほんのり焼き色が付くまで。）

焼けたらば、オーブンから取り出し、荒熱が取れれば、髪から剥がして網の上に広げて、冷ます。