塩とオイルを少なくしておいて、調理の時に調節した方が無難です。スパゲティに使うときは、たたき梅（梅干しをたたいたもの）と醤油を足して合えています。分量は適当ですので、ニンニクの量などお好みでどうぞ。 ナッツ類（松の実やアーモンド）を加えるとさらにバジルペーストのようになりますが、基本のソースはシンプルにしておいた方が使い回しがききます。