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息子のごはん(餃子)
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息子のごはん(餃子)-レシピのメイン写真

息子のごはん(餃子)

あおりん
あおりん @cook_40022455

息子用ににんにくなしの餃子を作っています。手づかみでバリバリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
我が家では餃子といえば水餃子なのですが、息子はやわらかくなった皮が嫌いらしく、息子の分だけ焼いています。大人分も一緒に作り、子供用を包んだ後のたねに、にんにくのみじん切りとしょうがを足して作っています。

息子用ににんにくなしの餃子を作っています。手づかみでバリバリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
我が家では餃子といえば水餃子なのですが、息子はやわらかくなった皮が嫌いらしく、息子の分だけ焼いています。大人分も一緒に作り、子供用を包んだ後のたねに、にんにくのみじん切りとしょうがを足して作っています。

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息子のごはん(餃子)

あおりん
あおりん @cook_40022455

息子用ににんにくなしの餃子を作っています。手づかみでバリバリ食べてくれます。
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我が家では餃子といえば水餃子なのですが、息子はやわらかくなった皮が嫌いらしく、息子の分だけ焼いています。大人分も一緒に作り、子供用を包んだ後のたねに、にんにくのみじん切りとしょうがを足して作っています。

息子用ににんにくなしの餃子を作っています。手づかみでバリバリ食べてくれます。
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我が家では餃子といえば水餃子なのですが、息子はやわらかくなった皮が嫌いらしく、息子の分だけ焼いています。大人分も一緒に作り、子供用を包んだ後のたねに、にんにくのみじん切りとしょうがを足して作っています。

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材料

  • 挽き肉 50g
  • キャベツ 1枚
  • にんじん 2cm
  • ねぎ 5cm
  • おろししょうが 少々
  • 塩コショウ 少々
  • しょう油 少々
  • 餃子の皮 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料をボウルでよく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮の半分にたねを乗せ、包み込み、ふちを水で濡らしてきっちりとめ、半円型に整える。

  4. 4

    フライパンに油を多めにひき、両面焼いて中に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

8個~10個くらいできると思います。残りは冷凍で。形は早く火が通るように、半円型にしています。

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あおりん
あおりん @cook_40022455
2006/09/16 12:58に公開
今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
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このレシピのキーワード

餃子 ご飯 ねぎ ひき肉 にんじん キャベツ

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