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チーズ大好き!チーズスープ♪
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チーズ大好き!チーズスープ♪-レシピのメイン写真

チーズ大好き!チーズスープ♪

もちこヽ(´▽`)ノ
もちこヽ(´▽`)ノ @cook_40026387

チーズ好きによるチーズ好きのためのチーズスープです♪
このレシピの生い立ち
友だちと行ったレストランで、前菜に出たメニュー。
おいしかったので作ってみたら白いスープになったけど、これはこれでおいしい♪

チーズ好きによるチーズ好きのためのチーズスープです♪
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友だちと行ったレストランで、前菜に出たメニュー。
おいしかったので作ってみたら白いスープになったけど、これはこれでおいしい♪

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もちこヽ(´▽`)ノ
もちこヽ(´▽`)ノ @cook_40026387

チーズ好きによるチーズ好きのためのチーズスープです♪
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友だちと行ったレストランで、前菜に出たメニュー。
おいしかったので作ってみたら白いスープになったけど、これはこれでおいしい♪

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おいしかったので作ってみたら白いスープになったけど、これはこれでおいしい♪

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材料

1人分
  • スライスチーズ(お好みで代える) 1〜2枚
  • たまご 1個
  • コンソメ 小さじ2
  • 水 カップ1
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作り方

  1. 1

    たまごはといておく。
    お湯を沸かし、沸騰したらコンソメを入れ、溶けたらたまご投入。

  2. 2

    たまごが固まる前にすばやくチーズ投入!白くとろけたらできあがり。

  3. 3

    レストランで食べた前菜。スープおいしかった♪

    • チーズ大好き!チーズスープ♪作り方3写真

コツ・ポイント

チーズによって仕上がりが違います。
白いスープにするならスライスチーズかプロセスチーズ。
粉チーズを使うなら、さきに卵にまぜて入れます。そうすると透明なスープ。
とろけるチーズを使うと、とろけるけど固まりになって、また違う感じです。
お好みでチーズを代えてください。

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もちこヽ(´▽`)ノ
もちこヽ(´▽`)ノ @cook_40026387
2006/10/04 06:36に公開
「体重を元に戻そう会」 会員No.19です。
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このレシピのキーワード

スープ 卵 スライスチーズ

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