型にマーガリンを塗って小麦粉をはたき冷蔵庫に入れておく。
（分量外）

小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。

栗の渋皮煮を適当に刻んで、小麦粉をまぶしておく。
（分量外）

卵をときほぐしておく。

マーガリンを泡だて器でクリーム状にし、砂糖を3～4回に分けて入れ混ぜる。

5に4の卵を少しづつ加え混ぜる。
（分離しないようにちょっとずつ）

6に2の小麦粉と3の栗を入れさっくり混ぜ、半分を別のボールに移す。

7の半分に抹茶を入れ混ぜ、もう1つの生地と合わせマーブル状にする。

8を型に入れ上から何回か落として空気を抜いて、
170度のオーブンで40分焼いて出来上がり。