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ソムタムタイ/パパイヤサラダ
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ソムタムタイ/パパイヤサラダ-レシピのメイン写真

ソムタムタイ/パパイヤサラダ

sayo23
sayo23 @cook_40027976

簡単なのに本格的!!切って混ぜて出来上がり。
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きでよく食べに行きます。お友達に借りたレシピを参考にしました。

簡単なのに本格的!!切って混ぜて出来上がり。
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タイ料理が大好きでよく食べに行きます。お友達に借りたレシピを参考にしました。

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ソムタムタイ/パパイヤサラダ

sayo23
sayo23 @cook_40027976

簡単なのに本格的!!切って混ぜて出来上がり。
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タイ料理が大好きでよく食べに行きます。お友達に借りたレシピを参考にしました。

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材料

2人分
  • パパイヤ 半分(300g)
  • インゲン 4~5本
  • トマト 半分
  • ☆グリーンチリ(生唐辛子緑・赤) 3~4本
  • ☆ニンニク 2~3かけ
  • ☆ピーナッツ 30g
  • ☆桜海老 10g
  • ●レモンorライム汁 50ml
  • ●パームシュガー(砂糖) 大さじ1
  • ●ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パパイヤを半分に切って種を取り除く。
    ピーラーで皮をむきスライサーで細切りにする。

    • ソムタムタイ/パパイヤサラダ作り方1写真
  2. 2

    インゲンは茹でて2cmぐらいに切り、トマトは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ☆印は細かく刻み、●印は混ぜ合わせてタレを作り、1,2,3すべてミックスして出来上がり!!

コツ・ポイント

ニンニク・ピーナッツ・桜海老は大目ぐらいでおいしいと思います

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sayo23
sayo23 @cook_40027976
2006/11/02 16:06に公開
トマト・チーズはもちろん。タイ・メキシコ・スパイシー料理など癖のある料理が大好きです。香港からの発信です♪
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このレシピのキーワード

サラダ ソムタム トマト いんげん サクラエビ 青とうがらし にんにく ピーナッツ ライム レモン パパイア 生唐辛子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425072
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