ソムタムタイ/パパイヤサラダ

ソムタムタイ/パパイヤサラダ-レシピのメイン写真

ソムタムタイ/パパイヤサラダ

sayo23 @cook_40027976

簡単なのに本格的！！切って混ぜて出来上がり。
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きでよく食べに行きます。お友達に借りたレシピを参考にしました。

簡単なのに本格的！！切って混ぜて出来上がり。
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ソムタムタイ/パパイヤサラダ

sayo23 @cook_40027976

簡単なのに本格的！！切って混ぜて出来上がり。
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材料

2人分

パパイヤ半分（300ｇ）
インゲン 4～5本
トマト半分
☆グリーンチリ（生唐辛子緑・赤） 3～4本
☆ニンニク 2～3かけ
☆ピーナッツ 30ｇ
☆桜海老 10ｇ
●レモンorライム汁 50ml
●パームシュガー（砂糖）大さじ1
●ナンプラー大さじ1

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作り方

1
パパイヤを半分に切って種を取り除く。
ピーラーで皮をむきスライサーで細切りにする。
2

インゲンは茹でて2cmぐらいに切り、トマトは食べやすい大きさに切る
3

☆印は細かく刻み、●印は混ぜ合わせてタレを作り、1,2,3すべてミックスして出来上がり！！

コツ・ポイント

ニンニク・ピーナッツ・桜海老は大目ぐらいでおいしいと思います

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sayo23

sayo23 @cook_40027976

2006/11/02 16:06に公開

トマト・チーズはもちろん。タイ・メキシコ・スパイシー料理など癖のある料理が大好きです。香港からの発信です♪

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このレシピのキーワード

サラダソムタムトマトいんげんサクラエビ青とうがらしにんにくピーナッツライムレモンパパイア生唐辛子

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