リッチな☆混ぜるだけバナナブレッド
yukikymrose @cook_40025428
混ぜるだけ☆バナナブレッドをよりリッチに仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
バナナを大量に購入したので、1歳になる我が家の娘のために作りました。ホットケーキミックスを使うので、粉をふうるう手間もいらず、チャチャット10分もあればできちゃいます。もちろん焼き時間はカウントしていませんよ～。
リッチな☆混ぜるだけバナナブレッド
混ぜるだけ☆バナナブレッドをよりリッチに仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
バナナを大量に購入したので、1歳になる我が家の娘のために作りました。ホットケーキミックスを使うので、粉をふうるう手間もいらず、チャチャット10分もあればできちゃいます。もちろん焼き時間はカウントしていませんよ～。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバナナを潰しておく。
- 2
1へ卵・牛乳・蜂蜜を入れて混ぜる。
- 3
2にホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。バナナの大きさにもよるので牛乳は最初は少な目にしておいたほうがいいです。少し硬いと感じたら牛乳を入れて調節してください。
- 4
サラダオイルを塗っておいた型に1を流し込む。180度に予熱しておいたオーブンで30～35分焼く。串を刺してみて生地が付かなかったらOK！
- 5
粗熱が取れたらラップなどで包んでおくと、しっとりとして美味しいです。
コツ・ポイント
バナナは粗くつぶすと、食感がおもしろくて美味しいです。粗熱が取れたらラップなどで包んでおくと、しっとりどっしり！焼きたてはもちろん、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいです。
つくれぽ
毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
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