簡単！ポテトの重ね焼き
misabo @cook_40025030
ジャガイモだけでできちゃいます。あ～台所にジャガイモしかない！という時に作ってください。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
とろけるチーズバージョンは、私のアレンジです。
簡単！ポテトの重ね焼き
ジャガイモだけでできちゃいます。あ～台所にジャガイモしかない！という時に作ってください。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
とろけるチーズバージョンは、私のアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを薄くスライス。
水には浸さないでね。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、火をつけ、あたたまったら、ジャガイモを敷き詰める。
- 3
裏側に焼き目がついいたら、皿などを利用して、裏返し。
- 4
反対側に少しだけ焼き目がついたら、蓋をして、火を弱火に。 2分くらい蒸し焼きに。
竹串さして煮えてるかどうかチェックしてね。 - 5
皿に盛って、塩、粗びき胡椒を少々ふり、その上にソースをかけて出来上～～♪
コツ・ポイント
■ソースはお好み焼き用のソースが美味しいです。辛めが好きな方は中濃でも。マヨネーズも一緒だとかなり美味しそうだけど危険ですねえ～～カロリーが～～。
■とろけるチーズバージョン：手順４で蓋をする前に塩、粗びき胡椒を振って、とろけるチーズをたっぷりのせて、蓋をします。ダイエッターには危険ですが、かなり美味しいです。アンチョビ入れてもいけますよ。
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