簡単！鮮やか酢豚
55chomy @cook_40029255
見た目もキレイ、味もおいしい☆あっという間にできちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
酢豚が好きなので、自分ですぐ作れるようになりたい！と思って作り出しました。よく作るメニューのひとつです。
簡単！鮮やか酢豚
見た目もキレイ、味もおいしい☆あっという間にできちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
酢豚が好きなので、自分ですぐ作れるようになりたい！と思って作り出しました。よく作るメニューのひとつです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは一口大に乱切りし、耐熱容器に入れてレンジでチン(500wで1分くらい)
他の野菜も食べやすい大きさに切ります。 -
- 2
豚肉は一口大に切り、ビニール袋に入れて塩胡椒してモミモミ。片栗粉も入れてまぶします。
- 3
揚げ油を熱して豚肉を揚げ、皿に取ります。
-
- 4
別のフライパンに油をひいて、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒めます。ある程度火が通ったら合わせ調味料を入れます。
- 5
揚げた豚肉を入れて合わせます。片栗粉を使って揚げてるので、水溶き片栗粉なしでもトロミがつきます。
コツ・ポイント
パプリカで彩りがグーンと鮮やか！
鶏ムネ肉使えば安くておいしい酢鶏に！
2017.4 もっとおいしく簡単に作れるようレシピ修正しました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449706
