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赤貝の時雨煮
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赤貝の時雨煮

みょうか
みょうか @cook_40030788

むき赤貝を使って佃煮風にしてみました

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むき赤貝を使って佃煮風にしてみました

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材料

2人分
  • 赤貝 150g
  • 生姜 2片
  • みりん 大さじ 1
  • 酒 大さじ 3
  • しょうゆ 大さじ 5
  • 砂糖 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    生姜を千切りにし、調味料を全部合わせてなべにいれ、沸騰させる

  2. 2

    1に赤貝を全部いれ、汁気がなくなるまで、中火で煮る

  3. 3

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みょうか
みょうか @cook_40030788
2005/11/24 08:09に公開
女子中・高生を持つ母です。15年ぶりにレシピを追加してみました。毎日のお弁当作りと夕飯つくりに追われています。時間を見つけては、お菓子作りもしていますので、またこれからアップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 酒 赤貝 しょうが

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