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柿サラダ
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柿サラダ-レシピのメイン写真

柿サラダ

naoyo
naoyo @cook_40022468

柿消費メニュー♪
チキンと柿って合いますね~!
このレシピの生い立ち
とにかく柿を消費したくて。

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チキンと柿って合いますね~!
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材料

2人分
  • 柿 2個
  • きゅうり 1本
  • ささみ 1つ
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 牛乳 小さじ1~2
  • 塩コショー 少々
  • レタス 適宜
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作り方

  1. 1

    ささみは酒少々(分量外)を入れた湯で茹でる。
    冷めたら細かく裂く。

  2. 2

    きゅうりは2mm厚くらいの半月切り、柿も同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    1,2を一緒にして、牛乳で溶いたマヨネーズで和えて塩コショーで味を調える。
    レタスをしいた器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

柿は硬めの方がいいかも。

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naoyo
naoyo @cook_40022468
2005/12/08 02:22に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス キュウリ 柿 ささみ 牛乳

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