懐かしの給食の味☆春雨サラダ
まさにこ @cook_40021488
小学校の給食に出た大好きな春雨サラダの味に近い、簡単な春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食によく出た春雨サラダが食べたくて作ってみました。
懐かしの給食の味☆春雨サラダ
小学校の給食に出た大好きな春雨サラダの味に近い、簡単な春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食によく出た春雨サラダが食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯で2分ゆでてザルにあげておく。
卵はよくときほぐして、
よく熱して油をひいたフライパンで薄焼き卵にする。 - 2
きゅうりは千切り、ハムは半分に切ってから千切り、薄焼き卵は横に4等分してから千切り、春雨は食べ安い大きさに切って全部ボウルに入れる。
- 3
別の小さいボウルに☆を合わせてよく混ぜたら2に入れてよく混ぜ、白ゴマも入れてよく混ぜて出来上がり。冷蔵庫に入れてしばらく冷やしたほうが味がなじんで美味しい。
- 4
--
コツ・ポイント
他にもにんじん、きくらげなどの千切りを入れても美味しいです。
ハムは豚薄切り肉をゆでたもの、鳥のささ身をゆでたもの、カニかまぼこなどに替えても大丈夫です。具の量を増やす場合は、味が薄くなるので調味料の量を調節して下さい。
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