春を感じる~わけぎの酢味噌和え
まめザウルス @cook_40036962
近所のおばあちゃんが育てた無農薬のわけぎ。
とれたてをさっと茹でて酢味噌で和えました。
シャッキリとろりの歯ごたえがたまりません!
このレシピの生い立ち
小さい頃におばあちゃんがよく作ってくれた「ぬた」を思い出して作りました。
わけぎの白い部分がトロリとして大好きだった一品。
春を感じる~わけぎの酢味噌和え
近所のおばあちゃんが育てた無農薬のわけぎ。
とれたてをさっと茹でて酢味噌で和えました。
シャッキリとろりの歯ごたえがたまりません!
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わけぎの白い部分がトロリとして大好きだった一品。
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