さっぱり☆カルピスヨーグルト☆
みきﾁｬﾝ @cook_40029544
さわやかな口当たりのぷるぷるゼリーです☆さっぱりとしていてカルピスの甘さとレモンの酸味が絶妙です!!
このレシピの生い立ち
牛乳にカルピス入れたら美味しくてゼリーにしたかったから♪
レモンのさっぱりさがカルピスの甘さとよく合います☆
アプリでひらく作り方
- 1
小さい鍋で水90ccゼラチンをふやかし、弱火で溶かします。
- 2
牛乳とカルピスを混ぜ合わせそこへレモンの絞る汁を加えよく混ぜます。
- 3
ゼラチンの溶かした物を２に入れよくかき混ぜ容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
写真ではいちごジャムをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしましたが、なにもつけなくてもさっぱりしていて美味しいです♪
-
コツ・ポイント
レモン1個分の絞り汁はだいたい30～40cc位が目安です☆
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