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千切り野菜のゴマドレサラダ
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千切り野菜のゴマドレサラダ-レシピのメイン写真

千切り野菜のゴマドレサラダ

みゆまみ
みゆまみ @cook_40028392

野菜のパリパリに油揚げがアクセントになっているサラダです。
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」をたっぷりかけていただきます。
このレシピの生い立ち
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」のモニターコンテスト用に考えました。

野菜のパリパリに油揚げがアクセントになっているサラダです。
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」をたっぷりかけていただきます。
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千切り野菜のゴマドレサラダ

みゆまみ
みゆまみ @cook_40028392

野菜のパリパリに油揚げがアクセントになっているサラダです。
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」をたっぷりかけていただきます。
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ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」のモニターコンテスト用に考えました。

野菜のパリパリに油揚げがアクセントになっているサラダです。
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」をたっぷりかけていただきます。
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材料

4人分
  • 大根 5㎝くらい
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • 油揚げ 1枚
  • 、「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」 お好きな量
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作り方

  1. 1

    大根・人参・きゅうりは千切りにして水にさらし、パリッとさせてザルにあげる。

  2. 2

    油揚げは焦げ目がつかない様にパリッとするように焼く。
    焼き上がったら千切りにしておく。

  3. 3

    あとは①②を和え、器に盛り、ごまだれをかけていただきます。

コツ・ポイント

特にありませんが、油揚げを焦がさないようにする事くらいです。

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みゆまみ
みゆまみ @cook_40028392
2008/02/25 03:36に公開
娘2人(大1・高1)と主人と私、そしてダックスの「りく」の4人と1匹の家族です。しばらくの間お休みをしており、つくれぽ掲載が遅れております。つくれぽを下さった皆様申し訳ありません。お礼に伺うこともなかなかできないですが、いつも感謝しております。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ナッツ にんじん キュウリ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498496
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