冷蔵庫にあるジャムを使った簡単ケーキ

sora-sora @cook_40036337
ラズベリージャムで作ってみました。
砂糖は控えめにして、ジャムをたっぷり使ってもとっても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
残り少なくなったラズベリージャムをケーキに使ってみたくて、お友達のRちゃんから教えてもらったバナナケーキの材料や分量を参考にさせてもらいました♪
冷蔵庫にあるジャムを使った簡単ケーキ
ラズベリージャムで作ってみました。
砂糖は控えめにして、ジャムをたっぷり使ってもとっても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
残り少なくなったラズベリージャムをケーキに使ってみたくて、お友達のRちゃんから教えてもらったバナナケーキの材料や分量を参考にさせてもらいました♪
作り方
- 1
<下準備>薄力粉はふるって、バターはレンジで溶かしておきます。オーブンは180℃で温めておきます。
- 2
溶いた卵に砂糖とバターを加え、よく混ぜます。混ざったところで牛乳を加え再度混ぜます。
- 3
②のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
- 4
混ざったらお気に入りのジャムを大さじ1強加えマーブル状にさっくり混ぜ合わせます。
- 5
最後に。
型に流し込みます。その時にも残りのジャムを加えながら流し込んで下さい。オーブンは180度で30分から35分焼きます。
コツ・ポイント
ジャムの甘さだけで、もしかしたら十分甘いケーキになるのかもしれません。
とにかく、簡単!!材料を混ぜ合わせるだけです☆
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