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彩り最高!コーン入り3色かき揚げ
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彩り最高!コーン入り3色かき揚げ-レシピのメイン写真

彩り最高!コーン入り3色かき揚げ

あかちん★
あかちん★ @cook_40043837

黄、緑、赤
3色のかき揚げです。
これ1つ入れるだけでお弁当に栄えます♪
このレシピの生い立ち
コーンのかき揚げが食べてみたくて、
他に入れるものを考えて、黄緑赤で考えた^^

黄、緑、赤
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これ1つ入れるだけでお弁当に栄えます♪
このレシピの生い立ち
コーンのかき揚げが食べてみたくて、
他に入れるものを考えて、黄緑赤で考えた^^

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彩り最高!コーン入り3色かき揚げ

あかちん★
あかちん★ @cook_40043837

黄、緑、赤
3色のかき揚げです。
これ1つ入れるだけでお弁当に栄えます♪
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コーンのかき揚げが食べてみたくて、
他に入れるものを考えて、黄緑赤で考えた^^

黄、緑、赤
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これ1つ入れるだけでお弁当に栄えます♪
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コーンのかき揚げが食べてみたくて、
他に入れるものを考えて、黄緑赤で考えた^^

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材料

2人分
  • とうもろこし 1本
  • アスパラ 5本
  • 赤パプリカ 1個
  • てんぷら粉 80グラム
  • 冷水 120cc
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは、生のまま 包丁で削ぎ落とす。

  2. 2

    アスパラは根本を落とし、薄めに斜め切り、パプリカはコーンと同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    大きめのボールに、てんぷら粉と冷水を混ぜ混ぜ♪
    (各てんぷら粉の分量に従って下さい)

  4. 4

    てんぷらの衣の中に切った野菜を全て投入して混ぜる。

  5. 5

    180度に温めた揚げ油の中へ、種を投入。
    バラバラになりやすいので、おたまなどですくって入れて下さい。

  6. 6

    カリッとするまで揚げたら出来上がり❤

  7. 7

    我が家は塩をつけて食べるのがお気に入りです♪

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あかちん★
あかちん★ @cook_40043837
2011/07/29 15:50に公開
秋に5歳になる娘と、3歳になる息子がいます。育児に追われて、全然時間がなく…れぽもそのまま掲載してしまっていて申し訳ありません。たくさんのれぽに感謝です♡
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このレシピのキーワード

かきあげ アスパラ とうもろこし テンプラ粉

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