たわしがなくても、どこの家庭にでもあるアレで綺麗にゴミもあまり出ずにゴボウの皮むきができます♪
このレシピの生い立ち
うちはたわしを置いていないので、いつも包丁の背でこそげ落としていたゴボウの皮ですが、あまりにゴミが出て、排水溝にたまるので・・。ためしにホイルでこすってみたら、ゴミも少なくびっくりするほど綺麗になりました。