Mpasi Kentang Kukus Telur

Name: Mpasi Kentang Kukus Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang uk.sedang; 1 btg buncis; 1/3 bh wortel; 3 ruas jari ikan hiu; 1/2 siung bawang merah; 1/2 siung bawang putih; Unsalted Butter (minyak utk menumis); 1 butir telur ayam (kocok lepas)

Oliiph' Viee @cook_6241857

Pematangsiantar

Pagi tadi udah sarapan Pimaro, siang dan sore makan kentang ya nak...

Lebih banyak

Mpasi Kentang Kukus Telur

Oliiph' Viee @cook_6241857

Pematangsiantar

Pagi tadi udah sarapan Pimaro, siang dan sore makan kentang ya nak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 bhkentang uk.sedang
1 btgbuncis
1/3 bhwortel
3 ruas jariikan hiu
1/2 siungbawang merah
1/2 siungbawang putih
Unsalted Butter (minyak utk menumis)
1 butirtelur ayam (kocok lepas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang, hancurkan (aku sembari campur daun parsley biar cakep)
2

Potong buncis dan wortel sesuai kemampuan makan bayi, lalu rebus empuk
3

Tumis bawang merah dan putih dengan ub, masukkan ikan hiu yang sudah dipotong kecil2, tumis2 lalu masukkan wortel dan buncis yg sudah direbus.
4

Matikan api, masukkan kentang rebus yang sudah dihancurkan,, aduk rata. Campurkan dengan telur.
5

Selamat mencoba...😉
6

Siapkan wadah tahan panas lalu kukus matang kurleb 10-15 menit.
7

Sajikan dengan taburan keju boleh...👍. Oya buibuk bisa mengganti telur dengan sufor atau uht ya..