CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*基本* かぼちゃの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*基本* かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

*基本* かぼちゃの煮物

てこてこ
てこてこ @cook_40038620

ほこほこのかぼちゃが大好きなので、よく作ります。
このレシピの生い立ち
そぼろ等を入れた煮物も大好きなんですが、食べ辛いので(そぼろが逃げていく・・・)いつからかかぼちゃだけを煮るようになりました。
今度作る時は、とろみをつけてみようかな。

ほこほこのかぼちゃが大好きなので、よく作ります。
このレシピの生い立ち
そぼろ等を入れた煮物も大好きなんですが、食べ辛いので(そぼろが逃げていく・・・)いつからかかぼちゃだけを煮るようになりました。
今度作る時は、とろみをつけてみようかな。

もっと読む

*基本* かぼちゃの煮物

てこてこ
てこてこ @cook_40038620

ほこほこのかぼちゃが大好きなので、よく作ります。
このレシピの生い立ち
そぼろ等を入れた煮物も大好きなんですが、食べ辛いので(そぼろが逃げていく・・・)いつからかかぼちゃだけを煮るようになりました。
今度作る時は、とろみをつけてみようかな。

ほこほこのかぼちゃが大好きなので、よく作ります。
このレシピの生い立ち
そぼろ等を入れた煮物も大好きなんですが、食べ辛いので(そぼろが逃げていく・・・)いつからかかぼちゃだけを煮るようになりました。
今度作る時は、とろみをつけてみようかな。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8コ
  • だし汁 適量
  • 砂糖 大さじ1 1/2
  • 薄口しょうゆ 大さじ1 1/2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切る。
    皮はついていてもいなくても。好みで。

  2. 2

    鍋に切ったかぼちゃを入れ、かぼちゃが浸かるくらいのだし汁を入れる。
    調味料全部を入れ、20分ほど煮る。

  3. 3

    味が染み込むまで1時間ほど置いて、皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

コツもポイントも特には・・・。
皮は私が大好きなので、切り取りません。(危ないし)
私は朝食用にこれを前日の夕食を作る時に作っておいて、味を染み込ませます。かぼちゃにもよりますが、ほくほくのこっくり少し甘めでダンナ様にも好評です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

てこてこ
てこてこ @cook_40038620
2007/05/22 08:59に公開
毎日のメニューの整理や覚え書きのために。和食が大好き!なんですが、2008年生まれの長女と2011年生まれの次女がいるので、ついつい洋食にも走ってしまう今日この頃・・・。うん、洋食もすごく好きなんですけどね。かーちゃんとしては、炊きたての白米とか、胃に染み渡る味噌汁とかにぐぐっとくるのですよ!!という毎日。趣味はミシンとDIY。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. そぼろじゃがバター
  2. 20260524息子たちのお弁当
  3. 大根の煮物
  4. 20260604息子のお弁当
  5. アスパラと鶏ささみの梅肉炒め
  1. 騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ
  2. 鶏むね肉のケチャップ炒め
  3. 簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん
  4. 我が家のスパニッシュオムレツ
  5. クロワッサン*失敗から学んだレシピ
  1. トマトと卵のチーズ炒め
  2. 彩り野菜のゼリー寄せ
  3. *パウンドケーキ*抹茶マーブル
  4. アフォガード(エスプレッソがけアイス)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546693
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close