Seblak pedas tanpa kuah

Name: Seblak pedas tanpa kuah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar kerupuk udang; 4 butir bakso iris tipis; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang; 1 sdm gula pasir; secukupnya kecap manis; secukupnya penyedap rasa; secukupnya merica bubuk; bumbu yang di haluskan; 3 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit; 1 ruas jari kelingking kencur; secukupnya garam

safitrilia @cook_5336987

Tuntang Kab.Semarang

Seblak pedas tanpa kuah

safitrilia @cook_5336987

Tuntang Kab.Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

20 lembarkerupuk udang
4 butirbakso iris tipis
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang
1 sdmgula pasir
secukupnyakecap manis
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyamerica bubuk
bumbu yang di haluskan
3 buahbawang merah
1 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
1 ruas jarikelingking kencur
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk udang sampai setengah matang lalu tiriskan
2

Goreng telur ayam di buat orak arik setelah matang sisihkan di pinggir teflon
3

Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan bakso, kerupuk udang, daun bawang tambah sedikit air
4

Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan gula
5

Koreksi rasa, setelah di rasa sudah pas tunggu sampai airnya agak berkurang, setelah matang sajikan dengan kerupuk jika ada 😃