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ほっこり温まる♪簡単ミルク豆腐スープ
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ほっこり温まる♪簡単ミルク豆腐スープ-レシピのメイン写真

ほっこり温まる♪簡単ミルク豆腐スープ

manma555
manma555 @cook_40048725

ほっとする優しい味です。
冬の寒い日にどうぞ(´ ▽｀).。ｏ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐。
冷凍庫にほうれん草。
それしか無かったので、、、

ほっとする優しい味です。
冬の寒い日にどうぞ(´ ▽｀).。ｏ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐。
冷凍庫にほうれん草。
それしか無かったので、、、

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ほっこり温まる♪簡単ミルク豆腐スープ

manma555
manma555 @cook_40048725

ほっとする優しい味です。
冬の寒い日にどうぞ(´ ▽｀).。ｏ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐。
冷凍庫にほうれん草。
それしか無かったので、、、

ほっとする優しい味です。
冬の寒い日にどうぞ(´ ▽｀).。ｏ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐。
冷凍庫にほうれん草。
それしか無かったので、、、

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材料

2人分
  • 豆腐（絹でも木綿でも） 1丁
  • 牛乳 300ｍｌ
  • ほうれん草（冷凍でも可） 2房くらい
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐を手で握りつぶすようにぐちゃぐちゃし、鍋の中の入れる

  2. 2

    1に牛乳、コンソメを入れて火にかけ、木べらで伸ばすように混ぜる

  3. 3

    コンソメが溶けて温まったらほうれん草を入れる

  4. 4

    仕上げに塩を少々振り、器に盛ったらブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

手でぐちゃぐちゃするのをミキサーでやってもOKです。
ミキサー出すのが面倒だったので…手でやりましたがそれでも十分です。
絹豆腐の方がより滑らかになります。

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manma555
manma555 @cook_40048725
2011/08/29 10:18に公開
レシピノートの延長ですが、、宜しくお願いします(=ﾟωﾟ)ノ　　　 レシピは随時見直しております。　　　　　分量等配合が変わるかもしれません。。　　　　　　　　ご迷惑お掛けします
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スープ ほうれん草 牛乳 豆腐

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