ほっこり温まる♪簡単ミルク豆腐スープ
manma555 @cook_40048725
ほっとする優しい味です。
冬の寒い日にどうぞ(´ ▽｀).。ｏ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐。
冷凍庫にほうれん草。
それしか無かったので、、、
ほっこり温まる♪簡単ミルク豆腐スープ
ほっとする優しい味です。
冬の寒い日にどうぞ(´ ▽｀).。ｏ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐。
冷凍庫にほうれん草。
それしか無かったので、、、
作り方
- 1
豆腐を手で握りつぶすようにぐちゃぐちゃし、鍋の中の入れる
- 2
1に牛乳、コンソメを入れて火にかけ、木べらで伸ばすように混ぜる
- 3
コンソメが溶けて温まったらほうれん草を入れる
- 4
仕上げに塩を少々振り、器に盛ったらブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
手でぐちゃぐちゃするのをミキサーでやってもOKです。
ミキサー出すのが面倒だったので…手でやりましたがそれでも十分です。
絹豆腐の方がより滑らかになります。
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