免疫力up♪ショウガシロップ
kakopan @cook_40065490
夏は炭酸で割って自家製ジンジャーエール、冬はお湯で割ってホットドリンク。風邪、ひきませんよ~♡
このレシピの生い立ち
友人から”飲むショウガの力”というドリンクをいただき、愛飲していましたが、似たようなものを自分で作れないか？と思い立ち作ってみました。
免疫力up♪ショウガシロップ
夏は炭酸で割って自家製ジンジャーエール、冬はお湯で割ってホットドリンク。風邪、ひきませんよ~♡
このレシピの生い立ち
友人から”飲むショウガの力”というドリンクをいただき、愛飲していましたが、似たようなものを自分で作れないか？と思い立ち作ってみました。
作り方
- 1
ショウガをザクザク刻み、はちみつとレモン汁を加えます。
- 2
１をブレンダーにかけます。ブレンダーがない場合はすりおろしたショウガにはちみつとレモン汁を加えてよく混ぜます。
- 3
ガラスボウルにザルを置き、リードクッキングペーパーをしいて2をれ、しぼります。最初はそっと最後はしっかりがコツ。
- 4
３をレンジにかけます。ふつふつとしてきたら出来上がり♡
コツ・ポイント
お好みではちみつの量を調節してください。お湯や炭酸で割ってドリンクにするほか、鶏のから揚げを作る時にお肉にもみこむと臭みが取れてジューシーに。最初は少し辛く感じるかもしれませんが、クセになる味ですよ～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624748
