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*なんこつのから揚げ*
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*なんこつのから揚げ*

るちあママ
るちあママ @cook_40037681

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スーパーでなんこつを発見したので♪

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材料

  • 鶏なんこつ 120グラムくらい?
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • すりおろしにんにく チューブ1センチくらい
  • すりおろししょうが チューブ1センチくらい
  • 片栗粉 適量
  • レモン 1/6個
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作り方

  1. 1

    調味料すべて合わせ、なんこつを入れ20分くらいつけて下味をつける。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉、なんこつをいれ、余計な粉ははらって油で揚げる

  3. 3

    高温の油で二度揚げしてできあがり♪

  4. 4

    レモンを絞って召し上がれ♫♬

  5. 5

    21.8.1
    お陰さまで話題入りすることができました♡ありがとうございます♡

    • *なんこつのから揚げ*作り方5写真

コツ・ポイント

二度揚げしたほうがおいしくできます。
20分以上漬けないほうがいいです。
濃くなってしまうと思います。

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るちあママ
るちあママ @cook_40037681
2008/04/15 14:49に公開
東京在住♫♬2010・11月長男 出産したためしばらくのんびりやらせていただきます。料理って楽しい! 皆さんと仲良くできたらうれしいです^^誤字脱字の会 №15♡おっちょこちょいの会 №6♡九州連合 №21♡ホタテの会 №6すっとこどっこい神の会№12B型同盟№7
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