豆の色なんて気にしない。とにかく手軽においしく、たくさん食べたい我が家の豆ごはん
このレシピの生い立ち
豆が緑色になるように別鍋で煮るとか、面倒なのでうちではいつもこのやり方です。キレイな色の豆も炊飯器に入れてしばらくたったら、くすむし、一緒に炊いたほうが味がおいしい気がするし。