三温糖は上白糖でもグラニュー糖でもオッケーです。
三温糖が一番砂糖のくせを感じなかったので、あれば三温糖が良いと思います。
いちご４に対して三温糖１で作り始めて、後はお好みで加減してください。
４：１は私が好きな比率です。
レモン汁の大さじ１は目安なので、適当にどうぞ。
いちごはお好みで潰したり、そのまま形を残して良いです。