ネギまみれ！油そば風そうめん
ここあママ @cook_40034327
油そば風の温かいそうめんです✿ネギをたっぷりかけて召し上がれ～♪
（6/22）作って下さったしげちよさんより、冷たい素麺で食べても美味しいとのこと♡良かったら試してみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
大好きな油そばをそうめんにアレンジしてみました♪
ネギまみれ！油そば風そうめん
油そば風の温かいそうめんです✿ネギをたっぷりかけて召し上がれ～♪
（6/22）作って下さったしげちよさんより、冷たい素麺で食べても美味しいとのこと♡良かったら試してみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
大好きな油そばをそうめんにアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは小口切りにし、豚薄切り肉はレンジで加熱するか、湯がいておきます。
- 2
ボールに油そばだれを合わせておきます。
-
- 3
沸騰したお湯にそうめんを入れて湯がきます。湯がけたら冷水に通してぬめりを取り、再び沸騰した湯で数秒温めます。
- 4
２に水気を切った３のそうめんを入れて和えます。器にそうめんと豚肉、ねぎを盛り付けて出来上がり♪
- 5
（6/22）素麺の量の表示を、２束から１人分に訂正しています。
コツ・ポイント
そうめんはほんの少し早めに引き上げる方がいいかもしれません。お好みでラー油をかけて食べてね☆ ねぎは青ねぎでも白ねぎでもOKです！白ねぎの場合、少し辛いかもしれないので、水にさらしてお召し上がり下さい♪
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