BBQ風チキンステーキ

BBQ風チキンステーキ-レシピのメイン写真

BBQ風チキンステーキ

きりん星人 @cook_40057287

子どもから大人まで食べれる味付け☆味付けが濃い目なので、ビールにも合うし!!お弁当にもGOODです！
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼き以外の焼き鳥レシピを考えていて適当に作ったら見事成功☆うちの定番料理です。

子どもから大人まで食べれる味付け☆味付けが濃い目なので、ビールにも合うし!!お弁当にもGOODです！
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼き以外の焼き鳥レシピを考えていて適当に作ったら見事成功☆うちの定番料理です。

もっと読む

BBQ風チキンステーキ

きりん星人 @cook_40057287

子どもから大人まで食べれる味付け☆味付けが濃い目なので、ビールにも合うし!!お弁当にもGOODです！
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼き以外の焼き鳥レシピを考えていて適当に作ったら見事成功☆うちの定番料理です。

子どもから大人まで食べれる味付け☆味付けが濃い目なので、ビールにも合うし!!お弁当にもGOODです！
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼き以外の焼き鳥レシピを考えていて適当に作ったら見事成功☆うちの定番料理です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2-3人分

鶏肉(モモorムネ）１枚
塩小さじ1/2
胡椒適宜
油大さじ1
☆お酒大さじ2
☆カレー粉大さじ1
☆ケチャップ大さじ3
☆コンソメ 1/2個

レシピを保存

作り方

1

鶏肉の余分な油をとってから一口大に切る。塩で下味をつける。
2

フライパンに油をひき焼く。
＊途中余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
＊ムネ肉の場合は皮目から焼く。
＊火加減は弱火
3

横から見て2/3位に火が通ったらひっくり返す。
＊火加減は弱めの中火
4

火が通ったら、胡椒をかけて、☆の調味料を加えてからめる。
＊火加減は中火〜強火
＊とろみが出てきたら完成！

コツ・ポイント

☆は入れる前にあらかじめ混ぜておくと楽チンです！あとはとにかく②のキッチンペーパー！！余分な油を取っておくことで臭みもとれるし、お店で食べるチキンステーキの様に皮パリパリになります！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

きりん星人 @cook_40057287

2008/04/23 15:14に公開

簡単にちゃちゃっとできる料理が得意。最近は副菜作りが楽しくて仕方ない

もっと読む

このレシピのキーワード

バーベキューチキンステーキ鶏肉ももむね酒カレー粉ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ