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冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁
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冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁-レシピのメイン写真

冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁

ソラなっつママ
ソラなっつママ @cook_111944595

我が家では包丁で野菜を切る時には
こうしてまとめて切って冷凍しておいて、ご飯作りの時にパパッと作れるように自分のための未来貯金してます(✿︎´ ꒳ ` )

冷凍野菜は味噌汁やスープや煮物や炒め物など何にでもつかえるので
時間のない時やご飯をパパッと作っておきたい時などにも重宝します☆
生から冷凍することもできて、野菜のアクや苦味もなくすことができるので
下処理いらずで簡単楽ちん⭐︎ガス代や電気代も節約できる⭐︎かなりオススメです(✿︎´ ꒳ ` )

3ヶ月程を目安に使ってくださいね
我が家の冷凍野菜は4ヶ月程お休み期間が長く霜が張ってしまいましたが
味に問題ないし勿体なくて使います🙈💦

#冷凍野菜 #冷凍大根 #冷凍人参 #冷凍大根葉

我が家では包丁で野菜を切る時には
こうしてまとめて切って冷凍しておいて、ご飯作りの時にパパッと作れるように自分のための未来貯金してます(✿︎´ ꒳ ` )

冷凍野菜は味噌汁やスープや煮物や炒め物など何にでもつかえるので
時間のない時やご飯をパパッと作っておきたい時などにも重宝します☆
生から冷凍することもできて、野菜のアクや苦味もなくすことができるので
下処理いらずで簡単楽ちん⭐︎ガス代や電気代も節約できる⭐︎かなりオススメです(✿︎´ ꒳ ` )

3ヶ月程を目安に使ってくださいね
我が家の冷凍野菜は4ヶ月程お休み期間が長く霜が張ってしまいましたが
味に問題ないし勿体なくて使います🙈💦

#冷凍野菜 #冷凍大根 #冷凍人参 #冷凍大根葉

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冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁

ソラなっつママ
ソラなっつママ @cook_111944595

我が家では包丁で野菜を切る時には
こうしてまとめて切って冷凍しておいて、ご飯作りの時にパパッと作れるように自分のための未来貯金してます(✿︎´ ꒳ ` )

冷凍野菜は味噌汁やスープや煮物や炒め物など何にでもつかえるので
時間のない時やご飯をパパッと作っておきたい時などにも重宝します☆
生から冷凍することもできて、野菜のアクや苦味もなくすことができるので
下処理いらずで簡単楽ちん⭐︎ガス代や電気代も節約できる⭐︎かなりオススメです(✿︎´ ꒳ ` )

3ヶ月程を目安に使ってくださいね
我が家の冷凍野菜は4ヶ月程お休み期間が長く霜が張ってしまいましたが
味に問題ないし勿体なくて使います🙈💦

#冷凍野菜 #冷凍大根 #冷凍人参 #冷凍大根葉

我が家では包丁で野菜を切る時には
こうしてまとめて切って冷凍しておいて、ご飯作りの時にパパッと作れるように自分のための未来貯金してます(✿︎´ ꒳ ` )

冷凍野菜は味噌汁やスープや煮物や炒め物など何にでもつかえるので
時間のない時やご飯をパパッと作っておきたい時などにも重宝します☆
生から冷凍することもできて、野菜のアクや苦味もなくすことができるので
下処理いらずで簡単楽ちん⭐︎ガス代や電気代も節約できる⭐︎かなりオススメです(✿︎´ ꒳ ` )

3ヶ月程を目安に使ってくださいね
我が家の冷凍野菜は4ヶ月程お休み期間が長く霜が張ってしまいましたが
味に問題ないし勿体なくて使います🙈💦

#冷凍野菜 #冷凍大根 #冷凍人参 #冷凍大根葉

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材料

4人分
  • 冷凍大根 適量
  • 冷凍人参 適量
  • 冷凍大根葉(今回はラディッシュの葉) 適量
  • 水 800ml
  • 味噌 適量
  • 本だし 適量
  • 味の素 3振り
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ強めの中火にかけて冷凍大根を入れる。

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方1写真
    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    冷凍人参も適量取り鍋に入れる。

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方2写真
    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方2写真
    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    大根葉またはラディッシュの葉を入れる

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方3写真
    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    本だしを入れ沸騰させてアク取りをする。

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方4写真
    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方4写真
  5. 5

    一度沸騰させたら火を弱火に落とし味噌を溶き入れる。

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方5写真
    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方5写真
  6. 6

    最後に味の素を振りかけます。

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方6写真
  7. 7

    お椀によそって出来上がり。

    • 冷凍野菜を使って⭐︎お味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍野菜は凍ったまま水から加熱してください⭐︎
野菜を凍らせて繊維を壊してるおかげで
加熱時間はかなり短縮されて沸騰した後はすぐに味噌を溶いてお椀によそって食べられます⭐︎
お味噌汁に限らずスープでも煮物でも炒め物でもなんでも使え便利ですよ⭐︎

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ソラなっつママ
ソラなっつママ @cook_111944595
2026/10/07 03:11に公開
料理作るの大好き✨食べるの大好き✨簡単で美味しい料理を作りたい!スイーツ作りも大好きなのでそうしたレシピを載せていけたらと思ってますよろしくお願いします(✿︎´ ꒳ ` )高校の時に家政科で学んだ料理の知識と栄養についても少しふれてますので参考になれば嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 にんじん 大根の葉 味噌

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