Udang Taichan

Name: Udang Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram udang ukuran sedang (cuci bersih biarkan utuh); secukupnya tusukan sate; bahan rendaman udang :; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; bubuk bawang putih; bubuk ketumbar; secukupnya masako; bahan siraman sambel :; 10 biji cabe rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya gula dan garam; 2 buah jeruk purut/jeruk nipis

Wiwi Pratiwi @wiwi_131313

Kota Parepare Sulawesi Selatan

Udang Taichan

Wiwi Pratiwi @wiwi_131313

Kota Parepare Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramudang ukuran sedang (cuci bersih biarkan utuh)
secukupnyatusukan sate
bahan rendaman udang :
2 sdmair jeruk nipis
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
bubuk bawang putih
bubuk ketumbar
secukupnyamasako
bahan siraman sambel :
10 bijicabe rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyagula dan garam
2 buahjeruk purut/jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam udang kedalam bumbu rendaman selama 10 menit
2

Ambil tusukan lalu tusuk udangnya.1 tusukan sate bisa 5-6 ekor udang
3

Bakar sampai udang menjadi berubah warna dan matang
4

Ulek kasar bumbu sambel,tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasanya
5

Siram ke atas udang yang telah ddibakar tadi lalu beri perasan jeruk di atasnya