グリーンサラダ

グリーンサラダ

ももかっぱえびせん @cook_40050451

ちょっと変わった「お野菜」を見つけたので・・・。
このレシピの生い立ち
『サラダセロリ—』『ルッコラ』共に、香り＆味があるので、それを生かしたくてシンプルに仕上げてみました。

ちょっと変わった「お野菜」を見つけたので・・・。
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『サラダセロリ—』『ルッコラ』共に、香り＆味があるので、それを生かしたくてシンプルに仕上げてみました。

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ちょっと変わった「お野菜」を見つけたので・・・。
このレシピの生い立ち
『サラダセロリ—』『ルッコラ』共に、香り＆味があるので、それを生かしたくてシンプルに仕上げてみました。

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材料

４人分

サラダ水菜・ルッコラ等５００ｇ
ハム（サラダ用）１０枚
塩適量

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作り方

1

野菜は水洗いした後、食べ易い大きさにし水切りをして置く。
2

ハムは縦半分にした後、千切りにする。
3

ボウルに①・②を入れ、塩をまぶししんなりさせた後器に盛りつければ出来上がり。
4

お好みで、ドレッシング（分量外）を添えて下さい。
5
サラダ水菜・ルッコラの他に、『サラダセロリ—』と言う野菜を使いました。

コツ・ポイント

野菜自体、味・香り共に有るので塩少々で和えてみました。　
野菜は、お好みのモノで良いです。

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