お弁当にも、お酒のおつまみにも。簡単＊美味しい＊ヘルシーです。このレシピの生い立ちBBQで焼く大好きなオクラ。フライパンで炒めてみました
オクラは、まな板の上で塩をまぶしてコロコロして、トゲトゲをとり、あらかじめ切ります。
熱したフライパンに油をいれて、オクラをいれて炒めます。塩コショウで味付けして、焼き色がついたら出来上がりです。
わたしは、じっくり焼き色をつけるのが好きです（＾＿＾）☆
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