マカロニをゆでる。ゆであがる直前にゆでやすく切ったブロッコリーとカリフラワー、カラーピーマンを入れる。

ざるにあげて、良く水切りし、ブロッコリー、カリフラワー、カラーピーマンは大きめのみじん切りに。

ボウルに入れて塩、胡椒、マヨネーズ、お酢、カレー粉で味をつける。

水切りしたコーン、豆を入れてまぜる。