豆とマカロニのサラダ☆マヨカレー味
MARIKUNA @cook_40062596
なんとなく食べたくなっちゃうマカロニサラダ♡カレー粉で美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるマカロニサラダ、我が家ではたっぷり作ってお弁当に入れたり、間食にしたり・・・。その時あるお野菜をたっぷり入れて作ってください。
豆とマカロニのサラダ☆マヨカレー味
なんとなく食べたくなっちゃうマカロニサラダ♡カレー粉で美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるマカロニサラダ、我が家ではたっぷり作ってお弁当に入れたり、間食にしたり・・・。その時あるお野菜をたっぷり入れて作ってください。
作り方
- 1
マカロニをゆでる。ゆであがる直前にゆでやすく切ったブロッコリーとカリフラワー、カラーピーマンを入れる。
- 2
ざるにあげて、良く水切りし、ブロッコリー、カリフラワー、カラーピーマンは大きめのみじん切りに。
- 3
ボウルに入れて塩、胡椒、マヨネーズ、お酢、カレー粉で味をつける。
- 4
水切りしたコーン、豆を入れてまぜる。
コツ・ポイント
今回入れてませんが、ゆで卵を粗みじんにして入れると、もっと美味しいです。
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