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チンゲン菜のピリ辛炒め★
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チンゲン菜のピリ辛炒め★-レシピのメイン写真

チンゲン菜のピリ辛炒め★

のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064

唐辛子がぴりりとアクセントになった、簡単炒め物レシピです★
このレシピの生い立ち
さとし家定番料理です。昔オレンジページに載っていたチンゲン菜と竹輪の炒め物をアレンジし自分の料理にしてしまったんだと思います。(昔すぎて覚えがないです…)

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チンゲン菜のピリ辛炒め★

のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064

唐辛子がぴりりとアクセントになった、簡単炒め物レシピです★
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さとし家定番料理です。昔オレンジページに載っていたチンゲン菜と竹輪の炒め物をアレンジし自分の料理にしてしまったんだと思います。(昔すぎて覚えがないです…)

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材料

  • チンゲン菜 1株
  • ベーコン 4枚
  • 唐辛子 1~2ふり
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜をざく切りにし、葉とくき?の部分をわけておく。
    ベーコンを1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ベーコン、チンゲン菜の茎の順で炒める。
    火が通ってしんなりしてきたら葉を入れる。

  3. 3

    醤油を一振りし炒め、最後に唐辛子をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

チンゲン菜の茎と葉を分けておくといいです。

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のんびりさとし
のんびりさとし @cook_40035064
2008/04/27 17:06に公開
レパートリーが少ないので皆様のレシピにとっても助けられています*^‐^*   楽しく簡単に料理ができたらいいな~と日々クックパッドをのぞいています! 
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン チンゲンサイ トウガラシ

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