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すし酢で新しょうが漬け
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すし酢で新しょうが漬け-レシピのメイン写真

すし酢で新しょうが漬け

きゃじ
きゃじ @cook_40048323

超簡単!漬けるだけ!!
このレシピの生い立ち
すし酢につけてみたら美味しく出来ちゃった!

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きゃじ
きゃじ @cook_40048323

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材料

  • 新しょうが 適量
  • ミツカンすし酢 適量
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作り方

  1. 1

    新しょうがの薄皮をとり、薄くスライスすして消毒した瓶に入れ、ひたひたになるくらいの分量のすし酢を投入。

  2. 2

    1日漬け込んだらOK。

コツ・ポイント

今年は漬けるのが遅くなりました・・・。すし酢をケチってジップロックに入れたら味が薄かったので、やはり瓶がいいようです( ^^;)

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きゃじ
きゃじ @cook_40048323
2011/08/29 00:13に公開
日本酒、ワイン、ビールに合う料理を作っています!毎日の晩酌が楽しみな60代です♪
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新しょうが

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