☆簡単☆ティラミス☆

リンリンレンレン
リンリンレンレン @cook_40049085

ついつい食べ過ぎちゃう(汗)
凍らせてアイスにしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るときに1枚残っていたのでそれを使って下に敷く生地を作ってみました。色々試してるうちに自分流のができました。

☆簡単☆ティラミス☆

ついつい食べ過ぎちゃう(汗)
凍らせてアイスにしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを作るときに1枚残っていたのでそれを使って下に敷く生地を作ってみました。色々試してるうちに自分流のができました。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200g
  3. グラニュー糖 大さじ5
  4. 濃い目のコーヒー 1/2カップ
  5. ホットケーキ 大きめの1枚
  6. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    濃い目のコーヒーを作る。
    ホットケーキを細かくちぎっていきコーヒーを浸す。容器に平らになるように入れる。

  2. 2

    クリームチーズは冷蔵庫から出しておく。
    ボウルに生クリームとグラニュー糖を加え7分立てに泡立てる。

  3. 3

    常温に戻したクリームチーズはだまがなくなるまでなめらかにする。

  4. 4

    クリームチーズに生クリームを2回に分けて加えよく混ぜる。

  5. 5

    1の容器に4を加える。こちらも平らになるように。
    冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    食べる直前に茶こしなどでココアパウダーをふるう。(少し上の方からやるといいかも)

コツ・ポイント

クリームチーズはだまがなくなるまでよく混ぜてね☆
ホットケーキじゃなくてもクッキーなどあるものでOKです。
カップに1つずつ作ってプレゼントにどうぞ♪♪

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リンリンレンレン
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東京在住の3人の子供(21歳の男の子  18歳の女の子 11歳の女の子)のかあちゃんデス。妹にクックを教えてもらいました。パン作り・お菓子作りに手芸も大好き♪作ることも食べることも大好きです♬♬
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