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＊ふわとろオムカレー＊
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＊ふわとろオムカレー＊-レシピのメイン写真

＊ふわとろオムカレー＊

yukaちん
yukaちん @cook_40030540

カレーを飽きさせないための日替わりメニュー★☆
このレシピの生い立ち
我が家はカレー３日ルールなので、カレー１日目か２日目に登場して、３日目はカレーうどんです♪

息子に、カレーを飽きさせないない為の定番アレンジです♪

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yukaちん
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材料

４人分
  • お好みのカレーとご飯 ４人分
  • 卵 ４コ
  • 牛乳 大さじ２
  • 塩こしょう 少々
  • バター １０ｇ
  • パルメザンチーズ 適量
  • ドライパセリ 適量
  • ミニトマト ４コ
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作り方

  1. 1

    カレーを温めておく。

  2. 2

    ミニトマトを４等分に切る。

  3. 3

    器に卵を割って、牛乳と塩こしょうを加え混ぜてバターを熱したフライパンで半熟のスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    お皿にカレー、ご飯、卵を盛り、卵にチーズとパセリをかけて、トマトをトッピングする。

コツ・ポイント

卵はとろとろになったらすぐに火を止めた方がいいです。
大きなトマトを使う時はスプーンでも食べやすい大きさに切ってください。
カレーはご自分の味で♪
我が家はいつも雑穀米ですので写真も雑穀米ですが、お好みで白米やバターライスで食べてください。

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yukaちん
yukaちん @cook_40030540
2011/08/30 05:47に公開
カフェで働いてます♪ メニューや、まかないなどを自宅用にアレンジしたり、我が家の定番レシピを公開してます♪ つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます❤少しずつですが、レシピの写真を見やすいものに変更しています★レシピも多少変更したりします。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

オムカレー ミニトマト バター 牛乳 卵 ご飯

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