レンジで8分♪お手軽ビーフン＠ルクエ
しん☆ちゃん @cook_40050649
お湯沸し不要で、手軽にビーフンができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ルクエスチームケースで麺料理が作ってみたい！と、チャレンジしました。
レンジで8分♪お手軽ビーフン＠ルクエ
お湯沸し不要で、手軽にビーフンができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ルクエスチームケースで麺料理が作ってみたい！と、チャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べよく切り、ビーフンはキッチンバサミで食べよくカット。
- 2
◎の調味料を、合わせる。（醤油、オイスター、酒を計量カップに入れて、200ｃｃまで水を注ぐと楽。）
- 3
スチームケースに、ビーフン、人参、ピーマン、
挽肉、生姜の順に入れ、
2を回しかける。 -
- 4
ケースの蓋をして、500ｗで5分チン。（写真）
取り出し、上下を反すように、混ぜ、再び蓋をしてレンジで３分チン。 -
- 5
レンジから取り出し、ごま油少々を回しかけ、一混ぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジ加熱時間は、ビーフンの袋で指定している時間、プラス5分でセット。
固目がお好きな方は、少ない時間でセットして、固さを味見して、時間を調整願います。＾＾
ちなみに、今回使用のビーフンは、玄米ビーフンなので、色が「蕎麦色」をしています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17629700
