Tumis peda daun pepaya

Name: Tumis peda daun pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar daun pepaya; 1 ekor ikan peda ukuran besar; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt garam; sedikit air; sedikit minyak utk menumis

rizqadevina @cook_5664770

surabaya

Baru ini memanfaatkan daun pepaya yg tumbuh liar di depan rumah, bru pertama kali juga bikin masakan dari daun pepaya. tambah ikan asin peda yang udah lama jadi penghuni kulkas.

Lebih banyak

Tumis peda daun pepaya

rizqadevina @cook_5664770

surabaya

Baru ini memanfaatkan daun pepaya yg tumbuh liar di depan rumah, bru pertama kali juga bikin masakan dari daun pepaya. tambah ikan asin peda yang udah lama jadi penghuni kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembardaun pepaya
1 ekorikan peda ukuran besar
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
1 sdtmerica bubuk
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtgaram
sedikitair
sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya dengan garam untuk ngilangin rasa pahit nya. Klo saya sih sekali aja Krn pengen ada pahit2 nya. Rebus sampe empuk lalu cuci agar garam tidak menempel di daun. Lalu potong 2
2

Tumis bawang merah bawang putih sampe harum, masukkan ikan asin tumis sampe agak kering. Masukkan cabe rawit dan daun pepaya. Tambahkan air sedikit, merica, garam, saos tiram. Tunggu sampe air meresap. Koreksi rasa