バレンタインに!簡単クルミのブラウニー
cherry1031 @cook_40065641
簡単に作れておいしい♪バレンタインに是非!
このレシピの生い立ち
大好きなナッツを入れて普通のブラウニーをよりおいしくしようと入れてみました。
バレンタインに!簡単クルミのブラウニー
簡単に作れておいしい♪バレンタインに是非!
このレシピの生い立ち
大好きなナッツを入れて普通のブラウニーをよりおいしくしようと入れてみました。
作り方
- 1
天板にクッキングシートをひいて、クルミを180度で5~6分焼く
- 2
ボールにチョコを刻んだチョコとバターを入れ、底を50度~60度の湯にあてて、溶かす。
- 3
別のボールに卵を割りいれ、泡だて器でほぐす。砂糖を一気に加え、とにかくすり混ぜて溶かす。その後塩を入れる。
- 4
2を3に入れ、チョコの茶色い筋がなくなるまで混ぜる。ラム酒を加えてさっと混ぜる。
- 5
一緒にふるっておいた薄力粉とBPを4に入れ、空気を入れないように混ぜる。
- 6
5にクルミを入れて、まんべんなく混ぜて、型に流しいれる。
- 7
180度で40分オーブンの中段で焼く。丈串をさして何もついてこなければ焼きあがり。
コツ・ポイント
ラップにぴったり包んで保存。室温で4~5日は保存可能。ブラウニーは焼きたてより、焼きあがって半日から1日たったほうが味がなじんでおいしいですよ。冷凍も可。100円ショップに売ってある、紙のハート形の型で2個できます。18cmの丸型なら1つです。
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