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レタス と 卵 と しょうが のスープ☆
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レタス と 卵 と しょうが のスープ☆-レシピのメイン写真

レタス と 卵 と しょうが のスープ☆

candystore
candystore @cook_40050197

栄養たっぷりヘルシー(^^)しょうがで身体の中からポカポカあたたまります☆10分で完成しちゃう、お手軽スープです!
このレシピの生い立ち
だんだんと寒くなってきました。日が沈むとグンと冷えますね。なんだかゾクゾクと寒気がしたので身体の中から温まるスープを作ってみました!簡単で、とっても食べやすいですよ☆
ボリュームがあるのでダイエットにもいいかもですね(^^)新陳代謝UP☆

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このレシピの生い立ち
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栄養たっぷりヘルシー(^^)しょうがで身体の中からポカポカあたたまります☆10分で完成しちゃう、お手軽スープです!
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材料

2~3人分
  • レタス 1/2個
  • 卵 2個
  • 水 600cc
  • しょうが(すりおろし) 大さじ1
  • 鶏がらスープ(コンソメ可) 大さじ1/2~1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ、わかします。

  2. 2

    レタスを洗い、適当な大きさにちぎります。

  3. 3

    お湯が沸いたらレタス、鶏がらスープ、しょうがを加え、蓋をして2~3分くらい煮ます。

  4. 4

    醤油と塩を加え、味を整えます。
    溶き卵を回しいれ、固まったら完成!

コツ・ポイント

溶き卵を加えたら、固まるまで混ぜないほうがフワフワに仕上がります。

チューブよりも生しょうがをすりおろすor刻んで使用するほうが断然香りが良いです。大さじ1入れ過ぎのようですが、卵がまろやかなのでとっても食べやすいです!

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candystore
candystore @cook_40050197
2012/11/12 16:08に公開
**********食べるの大好き!甘いもの大好き!**********おいしいレシピ、気まぐれにUPしまーーす ^_^**********
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このレシピのキーワード

スープ レタス 卵 しょうが

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