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白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ
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白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ

menako
menako @cook_40060962

20分あれば出来ちゃう時短料理！おまけに超ヘルシーです♪あさりの水煮が旨味のポイント❤旬の白菜をたっぷり食べよう♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋をこよなく愛す母が作ってくれた時短料理です♪

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白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ

menako
menako @cook_40060962

20分あれば出来ちゃう時短料理！おまけに超ヘルシーです♪あさりの水煮が旨味のポイント❤旬の白菜をたっぷり食べよう♪
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タジン鍋をこよなく愛す母が作ってくれた時短料理です♪

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材料

３～４人分
  • 白菜 1/6個
  • ベーコン 70ｇ
  • あさりの水煮（缶詰） １缶（40ｇ）
  • 酒 大さじ１強
  • 鶏がらスープの素 大さじ１
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを３～４ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜をぎっしり詰め間にベーコンを挟む。（今回タジン鍋使用。ない場合は多少高さのあるお好きな鍋で♪土鍋など♪）

    • 白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    あさりを白菜の上にのせ（缶詰の汁ごと入れる）、鶏がらスープの素を上から振りかける。

    • 白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で１０分ほど蒸せば完成♪（白菜に火が通るまで）

    • 白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    ポン酢につけて召し上がれ♪

    • 白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ作り方5写真

コツ・ポイント

あさりの缶詰は汁ごと使用して下さい。
あさりの旨味が染みて本当に美味しいです♡
切って火にかけるだけの超スピード料理！！！

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menako
menako @cook_40060962
2012/11/12 02:35に公開
☆menako☆埼玉県在住。旦那様と１歳の娘ちゃんと３人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 缶詰 ベーコン 酒 アサリ

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