白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ

menako
menako @cook_40060962

20分あれば出来ちゃう時短料理!おまけに超ヘルシーです♪あさりの水煮が旨味のポイント❤旬の白菜をたっぷり食べよう♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋をこよなく愛す母が作ってくれた時短料理です♪

白菜とベーコンのあさり入りミルフィーユ

20分あれば出来ちゃう時短料理!おまけに超ヘルシーです♪あさりの水煮が旨味のポイント❤旬の白菜をたっぷり食べよう♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋をこよなく愛す母が作ってくれた時短料理です♪

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/6個
  2. ベーコン 70g
  3. あさりの水煮(缶詰 1缶(40g)
  4. 大さじ1強
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを3~4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜をぎっしり詰め間にベーコンを挟む。(今回タジン鍋使用。ない場合は多少高さのあるお好きな鍋で♪土鍋など♪)

  3. 3

    あさりを白菜の上にのせ(缶詰の汁ごと入れる)、鶏がらスープの素を上から振りかける。

  4. 4

    蓋をして中火で10分ほど蒸せば完成♪(白菜に火が通るまで)

  5. 5

    ポン酢につけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

あさりの缶詰は汁ごと使用して下さい。
あさりの旨味が染みて本当に美味しいです♡
切って火にかけるだけの超スピード料理!!!

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☆menako☆埼玉県在住。旦那様と1歳の娘ちゃんと3人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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