アスパラとインゲンをさっとゆでる。アスパラは斜めにスライス、インゲンは3-4センチの長さでカットする。
ハムは半分にカットした後細きりに。

たまねぎは薄くスライスし、お好みで水にさらしておく。

ボールにマヨネーズ・からだ環境青汁・塩コショウを入れて混ぜ合わせたあと、①の野菜も投入してよくなじませる。
アボカドをカットしてさらに混ぜる。

トマトは輪切りにしてお皿に並べる。たまねぎもしっかり水を切って並べる。

③を盛り付けコーンを散らして彩りよくして完成です。