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アスエリぶぅ巻き2まよマスター焼き☆ミ
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アスエリぶぅ巻き2まよマスター焼き☆ミ-レシピのメイン写真

アスエリぶぅ巻き2まよマスター焼き☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

アスパラとエリンギがめっさ美味しくてご飯もおちゃけもススムくんな1品でし(⌒▽⌒)ノ

このレシピの生い立ち
自分のレピのID:17427307ぶぅChanまよマスター炒め☆ミの
応用編っす(≧∀≦)

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ちぃち
ちぃち @cook_40021905

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材料

4人分
  • 豚ロース(スライス) 350g
  • アスパラガス 1束
  • エリンギ 1P
  • 塩・胡椒・旨味調味料 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ5
  • ☆粒マスタード 小さじ4
  • ☆お酒 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • ドライパセリ パパっと^^w
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作り方

  1. 1

    アスパラはカマを取って半分に切りラップを巻きレンチン2分しエリンギは大きめであれば四等分小であればに三等に切る

  2. 2

    アスパラが冷めたら豚スラに巻き(エリンギも同じ巻く)熱したフライパンに油をひき 巻き終わった材料を入れ転がしながら焼き塩コショウ・旨味調味料をかける

  3. 3

    焼いている間に☆の材料を混ぜ合わしてお肉が全体的にキツネ色になったら火を止めてタレを加え全体によく絡め 野菜を盛ったお皿に並べてパセリを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

火を止めてからタレをかけないと油っぽくなるんで要注意!!!^^;

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ちぃち
ちぃち @cook_40021905
2007/07/12 23:17に公開
おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪w普段・・・目分量手分量?wで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい^^;
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このレシピのキーワード

豚肉 アスパラ エリンギ マスタード 酒 ロース

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