☆離乳食後期~幼児期☆さつま芋のおはぎ

はむサンド @cook_40055364
栄養満点!手づかみにも!
レンチン♪潰す♪丸めるだけ♪
さつま芋ときな粉の甘さで砂糖は不要です。手にはあまり付きません。
このレシピの生い立ち
焼き芋用に沢山買ったさつま芋を使って!息子の好きなさつま芋のおやつを作ってあげたいな…と。
☆離乳食後期~幼児期☆さつま芋のおはぎ
栄養満点!手づかみにも!
レンチン♪潰す♪丸めるだけ♪
さつま芋ときな粉の甘さで砂糖は不要です。手にはあまり付きません。
このレシピの生い立ち
焼き芋用に沢山買ったさつま芋を使って!息子の好きなさつま芋のおやつを作ってあげたいな…と。
作り方
- 1
さつま芋はゆでるか、レンジでチンして柔らかくして皮をむく。(この順番の方が皮剥きがラク)
- 2
ご飯は、冷やご飯ならレンジで温めておく。(うちは大人用に炊いたご飯を使いました)
- 3
さつま芋は温かいうちにつぶし、続いて温めたご飯を加えて一緒につぶす。
- 4
一緒につぶし混ぜるとこんな感じです。→
- 5
4にきな粉を加えて混ぜます。丸めやすい固さならOK。柔らか過ぎるならきな粉を足してください。
- 6
卵ボーロ位の大きさに丸めます。丸めにくかったら少~し手を水で湿らせるとうまくいきます。
- 7
出来上がりです。半分は青のりをまぶしました。ビニール袋に青のりを入れて優しくフリフリすると簡単です。
- 8
こんな感じです♪
- 9
大きさや固さは月齢に合わせて下さい。ちなみにうちの息子は9か月です。
- 10
*追記*
青のりは、まぶすのではなく、一緒に練り混ぜると更にラクかつ手にも付きにくい&持ち運びもラクですよ♪
コツ・ポイント
残りは冷凍できます。自然解凍か、レンジなら10個で10~15秒位かな~。様子を見ながらチンして下さいね。
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