☆離乳食後期～幼児期☆さつま芋のおはぎ
はむサンド @cook_40055364
栄養満点！手づかみにも！
レンチン♪潰す♪丸めるだけ♪
さつま芋ときな粉の甘さで砂糖は不要です。手にはあまり付きません。
このレシピの生い立ち
焼き芋用に沢山買ったさつま芋を使って！息子の好きなさつま芋のおやつを作ってあげたいな…と。
☆離乳食後期～幼児期☆さつま芋のおはぎ
栄養満点！手づかみにも！
レンチン♪潰す♪丸めるだけ♪
さつま芋ときな粉の甘さで砂糖は不要です。手にはあまり付きません。
このレシピの生い立ち
焼き芋用に沢山買ったさつま芋を使って！息子の好きなさつま芋のおやつを作ってあげたいな…と。
作り方
- 1
さつま芋はゆでるか、レンジでチンして柔らかくして皮をむく。（この順番の方が皮剥きがラク）
- 2
ご飯は、冷やご飯ならレンジで温めておく。（うちは大人用に炊いたご飯を使いました）
- 3
さつま芋は温かいうちにつぶし、続いて温めたご飯を加えて一緒につぶす。
-
- 4
一緒につぶし混ぜるとこんな感じです。→
-
- 5
４にきな粉を加えて混ぜます。丸めやすい固さならOK。柔らか過ぎるならきな粉を足してください。
-
- 6
卵ボーロ位の大きさに丸めます。丸めにくかったら少～し手を水で湿らせるとうまくいきます。
-
- 7
出来上がりです。半分は青のりをまぶしました。ビニール袋に青のりを入れて優しくフリフリすると簡単です。
-
- 8
こんな感じです♪
-
- 9
大きさや固さは月齢に合わせて下さい。ちなみにうちの息子は９か月です。
- 10
＊追記＊
青のりは、まぶすのではなく、一緒に練り混ぜると更にラクかつ手にも付きにくい&持ち運びもラクですよ♪ -
コツ・ポイント
残りは冷凍できます。自然解凍か、レンジなら10個で10～15秒位かな～。様子を見ながらチンして下さいね。
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